Spaghetti z chorizo w pomidorach


2017-04-05
Pyszna potrawa dla całej rodziny od Michała „Magiel” Myszkiewicza, eksperta kulinarnego marki Lubella
POTRZEBUJESZ:
•Makaron Lubella Spaghetti 500g
• chorizo 300g
• olej rzepakowy do smażenia
•duża cebula drobno posiekana 1 sztuka
• czosnek drobno posiekany 2 ząbki
• papryka czerwona pokrojona w kostkę 1 sztuka
• wędzona papryka 1 łyżeczka
• oregano ½ łyżeczki
• koncentrat pomidorowy Łowicz 100g
• pomidory krojone Łowicz 1 puszka (400g)
• czarne oliwki 50g
• świeże oregano do podania
• parmezan 
 


Czas przygotowania: 45 minut


DO DZIEŁA!
1. Na pierwszy ogień… 
W szerokim garnku przesmaż chorizo, aż będzie chrupiące. Dodaj do niego cebulę, paprykę oraz czosnek, i poczekaj aż się zeszklą. Następnie do garnka wrzuć zioła i wędzoną paprykę. Smaż jeszcze wszystko razem przez ok. 12 minut, aby wydobyć z nich aromat. Potem dodaj koncentrat i rozgniecione widelcem pomidory oraz 300ml wody.

2. Jesteś na półmetku… 
Całość duś ok. 20-30 minut. Następnie dodaj do sosu czarne oliwki i dopraw go solą i pieprzem.
3. To już prawie meta!
Makaron Lubella gotuj 8 minut. Wymieszaj go z przygotowanym sosem. Gotowe danie posyp oregano oraz parmezanem. 
I już gotowe! Możesz podać pyszny makaron swojej rodzinie!


Nadesłał:

KDreher

Wasze komentarze (0):


Twój podpis:
System komentarzy dostarcza serwis eGadki.pl