„Czytajmy etykiety” — akcja Instytutu Żywności i Żywienia
Na terenie wybranych sklepów sieci „Biedronka” w całej Polsce do 25 maja trwa akcja „Czytajmy etykiety”. Jej celem jest nauczenie konsumentów umiejętnego korzystania z informacji podanych na etykietach produktów spożywczych.
Akcja jest częścią projektu edukacyjnego „Zachowaj równowagę” realizowanego przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie (IŻŻ).
Akcja „Czytajmy etykiety” to część projektu „Zachowaj równowagę” prowadzonego przez IŻŻ w ramach Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy (SPPW) w latach 2011–2016. Główny cel projektu to zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym przez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej. Projekt jest współfinansowany przez Szwajcarię, a wkład krajowy (15%) zapewniają środki z budżetu Ministra Zdrowia.
Prowadzona przez Instytut Żywności i Żywienia i Polskie Towarzystwo Dietetyki (PTD) akcja „Czytajmy etykiety” w wybranych sklepach sieci „Biedronka” poszerza wiedzę Polaków na temat składu i wartości odżywczej produktów spożywczych. Dietetycy PTD doradzają klientom, na jakie informacje należy zwrócić uwagę, czytając etykiety (m.in. oświadczenia żywieniowe i zdrowotne, zawartość alergenów, witamin
i składników mineralnych, rodzaje substancji dodatkowych, warunki przechowywania itp.). Akcja ma pomóc kształtować prawidłowe nawyki żywieniowe i zachęcić Polaków do zdrowego i aktywnego trybu życia.
- Żyjemy coraz szybciej i niestety nie sprzyja to refleksji na temat zdrowia naszego
i naszych bliskich. Podczas zakupów w super- i hipermarketach wielu z nas wybiera produkty spożywcze, zwracając uwagę jedynie na ich cenę czy atrakcyjne opakowanie. Nie koncentrujemy się na informacjach, które zawierają etykiety, a jeśli nawet na nie spojrzymy – często mamy problem z ich interpretacją. Nasza akcja ma za zadanie zwrócenie uwagi Polaków na etykiety i nauczenie, jak czytać je ze zrozumieniem. – mówi dr Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia.
W ramach akcji w wybranych sklepach sieci „Biedronka” w każdą sobotę między 2 marca a 25 maja br., w godzinach 10–17, dyżurują dietetycy PTD. Każdy klient może dowiedzieć się,www.biedronka.pl/czytaj_etykiety.
Dodatkowe informacje na temat projektu i Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy (SPPW) dostępne są na:
www.zachowajrownowage.pl
www.programszwajcarski.gov.pl
Więcej informacji:
Biuro prasowe projektu „Zachowaj równowagę”:
Justyna Popiołek-Osial
Solski Burson-Marsteller
tel. 604 993 428
e-mail: jpopiolek@solskibm.pl
Nadesłał:
ma_ks
|
