Domowy Barista!
|
Kawa to niezastąpiony element udanego dnia. Wiele z nas nie wyobraża sobie bez niej poranka. Wypita po przebudzeniu zapewnia energię na kilka godzin w pracy, a po południu pozwala nam odzyskać siły. Dobra kawa to także przyjemny rytuał, dzięki któremu możemy rozkoszować się nawet krótką chwilą.
„Przygotowanie doskonałej kawy z pianką nie wymaga od nas zakupu drogiego ciśnieniowego ekspresu. Łagodną, puszystą latte czy cappuccino możemy przyrządzić w eleganckim French Pressie” – radzi Joanna Makul, ekspert Bonami.pl. French Press to po prostu tradycyjny zaparzacz do kawy, zwany również tłoczkiem. Najczęściej wygląda jak szklany dzbanuszek z filtrem, który może posłużyć zarówno przy przygotowaniu kawy bez fusów, jak i spienieniu ciepłego mleka. Na Bonami.pl znajdziemy różne modele French Pressów, które różnią się pod względem pojemności oraz estetyki. Te z miedzianymi elementami Bredemeijer Copper będą wyjątkowo modnym elementem kawowego spotkania z bliskimi.
Tradycyjna i funkcjonalna forma
Smakosze ziarnistej kawy uważają, że najważniejsze w jej przygotowaniu jest mielenie. Najlepiej wykonać je tuż przed zaparzeniem, ponieważ później zmielona kawa jest mniej intensywna. W ręcznym młynkach ziarna się nie nagrzewają, a przez to – zachowują aromat na dłużej. Co ważne – taki młynek jest nie tylko praktycznym narzędziem, ale stanowi także wspaniałą ozdobę w kuchni. Szklany Café Olé czy stalowy Bredemeijer Mill – współcześni producenci zrywają z tradycyjnym pojmowaniem drewnianego, rustykalnego stylu. Teraz możemy nie tylko cieszyć się nowoczesnym wyglądem tego narzędzia, ale też decydować o grubości mielenia czy pojemności młynka i jego kształcie.
Przechowywanie kawy jest kluczowe. Ciepło, powietrze i światło mogą negatywnie wpływać na walory smakowe. Każdą kawę powinno się przechowywać w szczelnie zamykanym opakowaniu. „Najlepiej wybrać szklane pojemniki, unikając metalowych, które mają niekorzystny wpływ na smak kawy.” – radzi Joanna Makul – „Na Bonami.pl możemy znaleźć nie tylko ładne i praktyczne pojemniki, ale także urocze dzbanki w których podana kawa zachwyci naszych gości. Ciekawie zaprojektowany, nowoczesny Bergner Barista, albo urocza, zielona kawiarka Lovexpress to tylko niektóre z propozycji”.
Nie tylko czarna i z mlekiem
Obok tradycyjnych kaw, coraz chętniej pijemy także te smakowe, lżejsze i mniej intensywne. Cafe latte, cappuccino, macchiato i mocca są możliwe do przygotowania bez udziału ekspresu. Z pomocą szablonów marki Barista & Co i miedzianego dyspensera, wykonamy efektowne wzory na powierzchni naszej kawy. Słodkie, kakaowe napisy na piance, podane w kubkach Elle Plan De Paris Stripes przeniosą nas na chwilę do małej, francuskiej kawiarenki. To elegancja w delikatnym wydaniu.
Kawa dla wielu z nas jest niezastąpionym elementem dnia. Korzystny wpływ na ciśnienie krwi, zdrowie wątroby, pracę serca oraz pomoc w zwalczaniu stresu i pobudzeniu do pracy - to tylko niektóre z właściwości tego napoju. Zawierające antyoksydanty ziarna powinny stanowić uzupełnienie naszej codziennej diety. Na Bonami.pl możemy znaleźć produkty, które pomogą nam przyrządzić odpowiednią dla własnych upodobań wersję tego napoju. Mrożona, przygotowana w specjalnym kubku Zoku Iced Coffee, mielona czarna, zrobiona w zaparzaczu Café Olé czy cappuccino ozdobione z pomocą zestawu dekoracyjnego Bredemeijer - na Bonami.pl znajdziemy szeroki wybór akcesoriów do przyrządzenia perfekcyjnej kawy we własnej kuchni. Miarki, filtry, młynki oraz cała paleta prześlicznych kubków jeszcze bardziej umilą nam rozkoszowanie się kawowym smakiem i aromatem.
Nadesłał:
GutPR
|
