Muffiny świąteczne


Muffiny świąteczne
2017-12-18
Pyszne i zdrowe muffiny na święta

Składniki:

·         100 g płatków owsianych

·         50 g płatków migdałowych

·         50 g suszonych moreli

·         2 łyżki suszonej żurawiny

·         200 g jogurtu naturalnego

·         180 g mąki orkiszowej

·         1 jajko

·         2 łyżki miodu gryczanego

·         1 łyżeczka cynamonu

·         80 ml oliwy z oliwek

·         2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

·         05, łyżeczki sody oczyszczonej

Wykonanie: Płatki owsiane łączymy z jogurtem i odstawiamy na kilka minut. Morele kroimy w drobną kostkę. Mąkę mieszamy z cynamonem, proszkiem do pieczenia i sodą. Przesiewamy do miski. Do mąki dodajemy migdały, morele i suszoną żurawinę. Do płatków z jogurtem dodajemy roztrzepane jajko, miód i oliwę. Całość mieszamy z suchymi składnikami. Do blaszki wyłożonej papilotkami przekładamy ciasto. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 stopni przez około 25 minut. 

Nadesłał:

olka3693

Wasze komentarze (0):


Twój podpis:
System komentarzy dostarcza serwis eGadki.pl