Obiad w 15 minut? Odkryj sekrety sprytnych pań domu!
|
Soczysty kurczak z patelni to pomysł na pyszny a zarazem prosty obiad. Wystarczy kwadrans, wysokiej jakości drób od Grupy Drosed i kostka rosołowa Knorr, aby wyczarować dziesiątki dań. Nie wierzysz? Poznaj tajniki ekspresowego gotowania.
Przyrządzenie wyśmienitego obiadu jeszcze nigdy nie było tak proste. Jeśli nie masz czasu na długie gotowanie, sięgnij po drób. Pyszny, soczysty filet od Drosed to pewność smaku i bezpieczeństwa. Jest źródłem pełnowartościowego białka, a przy tym - dietetyczny.
Triki na szybki obiad
Nie od dziś wiadomo, że aby mięso było bardziej kruche, warto je wcześniej zamarynować. Książki kucharskie naszych babć radziły, aby drób w marynacie spędził co najmniej noc, a najlepiej - 24 godziny. Nowoczesne panie domu mają jednak lepsze i szybsze sposoby. Wystarczy połączyć kostkę rosołową Knorr z trzema łyżkami oliwy lub oleju, natrzeć Filet z kurczaka od Drosed i usmażyć na złocisty kolor.Dzięki ekspresowej marynacie mięso zyska wyrazisty smak i aromat, a do tego pozostanie kruche i soczyste.Tak przyrządzony kurczak możestać się elementem wielu dań obiadowych. Wyśmienicie smakuje w towarzystwie sałat i sosów oraz gotowanych warzyw. Stanowi podstawę m.in. dań kuchni orientalnej i włoskiej.
Grupa Drosed wraz z Knorr polecają m.in. sprawdzony przepis na soczystego kurczaka z patelni na rukoli.
Potrzebujesz:
- 400 g Fileta z kurczakaod Grupy Drosed
- kostkę rosół drobiowo-warzywny Knorr
- 1 posiekaną gałązkę rozmarynu
- kilka gałązek świeżej kolendry
- pół cytryny
- 1 łyżeczkę curry
- 100 g rukoli
- 20 ml sosu balsamicznego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Przygotuj marynatę, która idealnie doprawi mięso. Kostkę rosołową Knorr rozmieszaj z oliwą, dodaj curry, posiekane zioła i sok z cytryny. Piersi natrzyj marynatą i odstaw na kilka minut w chłodne miejsce. Mięso smaż 10 - 15 min., obracając co jakiś czas. Talerz skrop sosem balsamicznym, ułóż na środku garść rukoli i polej odrobiną oliwy. Wyciśnij odrobinę soku z cytryny. Mięso pokrój pod lekkim skosem na plastry i ułóż na sałacie. Smacznego !
Więcej przepisów na soczystego kurczaka z patelni znajdziesz na stronie www.przepisy.pl.
Filet z kurczaka dostępny jest w ofercie Grupy Drosed – Specjalisty od drobiu - w cenie ok. 17,00 zł/ kg. Kostka rosołowa Knorr kosztuje około 5,50 zł/180 g.
Nadesłał:
JBcomm
|
