Róża królową karnawału
|
Karnawał to uwielbiany przez wielu okres zimowych balów, maskarad i zabaw, a także smakowitych pączków i faworków. Rozpoczyna się 6 stycznia, w dzień Trzech Króli, a kończy go Środa Popielcowa, która oznacza początek Wielkiego Postu i oczekiwania na Wielkanoc.
Słowo „karnawał” pochodzi od włoskiego określenia „carne vale”, oznaczającego pożegnanie z mięsem (dosłownie: mięso żegnaj). Stąd również wywodzi się nasza staropolska nazwa karnawału: mięsopust lub zapusty, które od wieków były porą związaną z radosnym ucztowaniem i wszelakiego rodzaju zabawami. Dawniej w zapusty jedzono dużo tłustych dań, by zaspokoić głód przed zbliżającym się postem. W tym czasie smażono tłuste pączki, faworki i bliny. Ta słodka tradycja przetrwała do dziś.
Trudno znaleźć kogoś, kto przejdzie obojętnie wobec klasycznych pączków wypełnionych aromatyczną, różaną marmoladą i obficie polanych lśniącym lukrem. Tym bardziej, jeżeli zrobimy je sami. W przygotowaniu ich pomoże nam marmolada różana marki Stovit.
Marmolady smakowe Stovit zyskują coraz większe uznanie wśród konsumentów. Stanowią wyborny dodatek do chrupiącego, ciepłego pieczywa, drożdżowego ciasta i pysznych naleśników. Swoim głęboko owocowym aromatem i smakiem doskonale podkreślają ich smak. Dlatego będą znakomitym nadzieniem do naszych karnawałowych pączków.
Pamiętajmy, że niezwykle ważny jest każdy etap przygotowania tych smakołyków. Swoją uwagę musimy więc poświęcić zarówno wyrabianiu ciasta, jego wyrastaniu, jaki samemu smażeniu. Do nadziewania pączków możemy przystąpić jeszcze przed smażeniem lub zaraz po, kiedy są jeszcze ciepłe. Wystarczy użyć rękawa cukierniczego i specjalnej tylki do nadziewania.
Przed nami radosny czas muzyki, zabawy i kosztowania przeróżnych przysmaków. Przygotujmy się do niego zawczasu i przetestujmy przepis na przepyszne pączki z różaną marmoladą Stovit.
Marmolady dostępne są w ekonomicznych gramaturach 600 g w 4 smakach:
- o smaku różanym,
- o smaku pigwowym,
- o smaku morelowym,
- wieloowocowa.
Cena: ok. 7 zł/600g
Więcej na: www.stovit.com.pl
Nadesłał:
Arni
|
