2012-04-25
Już za kilka dni rozpocznie się wyjątkowo długi i oczekiwany przez wszystkich urlopowiczów weekend majowy. Choć pogoda nie co dzień dopisuje, już teraz możemy poczuć unoszący się w powietrzu zapach przyrządzanych w przydomowych ogródkach i na działkach potraw.

Tym samym sezon grillowy uznajemy za otwarty i przekazujemy w Wasze ręce słodkie przepisy specjalnie na majówkę!
 

W Polsce amatorzy grillowania często ograniczają swój kulinarny repertuar do różnego rodzaju mięs. Tymczasem na grillu w łatwy i przyjemny sposób możemy przyrządzić również słodkie przekąski – owoce, pianki, ciastka, a nawet torciki. Haribo przygotowało dla Was kilka przepisów, dzięki którym grill na łonie natury, w gronie rodziny i przyjaciół, stanie się wyjątkowo udanym wydarzeniem.

 

Szaszłyki na słodko

 Co Ci będzie potrzebne:

• Pianki Chamallows Barbecue
• Maliny, truskawki, pokrojone jabłka, banany, ananas
• Syrop klonowy lub miód
• Drewniane patyczki do szaszłyków

Przygotowanie:

1. Na patyczki do szaszłyków naprzemiennie nadziej pianki i owoce.
2. Opiekaj je ok. 5 minut na grillu, aby owoce się podgrzały, a pianki lekko przyrumieniły.
3. Szaszłyki przełóż na talerzyki i skrop syropem klonowym lub polej miodem. Voilà!  

 

Grillowane owoce z piankami Haribo

Co Ci będzie potrzebne:

• 1 gruszka
• 1 jabłko
• Kiść winogron ciemnych lub zielonych
• 100 g orzechów włoskich
• Ananas
• 1 łyżka miodu akacjowego
• Ok. 10 pianek Chamallows Barbecue
• Tacka aluminiowa do grilla

Przygotowanie:

1. Jabłko, gruszkę i ananasa pokrój w kostkę i ułóż na tacce.
2. Owoce polej miodem akacjowym, posyp orzechami, a na wierzchu ułóż pianki Chamallows Barbecue.
3. Tackę z przysmakami umieść w centrum grilla i przykryj go pokrywą.
4. Po 15 minutach wyjątkowy deser jest gotowy. Możesz podawać go z lodami waniliowymi lub bakaliowymi.

 

Ciasteczka z owocami leśnymi i piankami

Co Ci będzie potrzebne:

• 250 g pianek Chamallows Barbecue
• 4 jajka
• 110 g cukru trzcinowego
• 110 g mąki pszennej
• Kamień do pieczenia pizzy na grillu
• Papier do pieczenia

Przygotowanie:

1. Wymieszaj żółtka z cukrem na białą, puszystą masę i połącz przesianą mąką. Smak ciasteczek możesz wzbogacić tartą skórką pomarańczową lub kakao.
2. Białka ubij na sztywną pianę i połącz z przygotowaną masą.
3. Na aluminiowej blasze do pieczenia rozłóż papier i rozsmaruj na nim warstwę ciasta o 1-2 cm grubości.
4. Umieść kamień do pieczenia pizzy w rozgrzanym grillu, a na nim połóż blachę z ciastem. Grill przykryj pokrywką i pozostaw na około 10 minut.
5. Po tym czasie ułóż na cieście owoce i pianki Chamallows. Zamknij pokrywę i grilluj jeszcze ok. 5 minut, aż pianki przybiorą złocistą barwę.

 

Grillowane banany z czekoladą i piankami Haribo

Co Ci będzie potrzebne:

• 4 banany
• 10 kostek czekolady
• 10 pianek Chamallows Barbecue

 

Przygotowanie:

1. Nieobrane banany natnij trzy-cztery razy w poprzek. Do nacięć włóż na przemian po kostce czekolady i po piance Haribo.
2. Całość owiń folią aluminiową i połóż na grilla. Grilluj 10 minut.
3. Zdejmij z owoców folię i skórkę. Banany są gotowe do zjedzenia.

 

Piankowy tort lodowy

Co Ci będzie potrzebne:

• 250 g pianek Chamallows Barbecue
• 4 jajka
• 110 g cukru trzcinowego
• 110 g mąki pszennej
• 1 l lodów waniliowych
• Kamień do pieczenia pizzy na grillu
• Papier do pieczenia

 Przygotowanie:

1. Wymieszaj żółtka z cukrem na białą, puszystą masę i połącz przesianą mąką. Smak ciasta możesz wzbogacić tartą skórką pomarańczową lub kakao.
2. Białka ubij na sztywną pianę i połącz z przygotowaną masą.
3. Na aluminiowej blasze do pieczenia rozłóż papier i rozsmaruj na nim 1-2-centymetrową warstwę ciasta.
4. Umieść kamień do pieczenia pizzy w rozgrzanym grillu, a na nim połóż blachę z ciastem. Grill przykryj pokrywką i pozostaw na około 15 minut.
5. Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie nałóż na nie lody. Piankami Chamallows pokryj dokładnie całą powierzchnię lodów, a potem wstaw deser na parę godzin do zamrażalnika.
6. Umieść tort w rozgrzanym grillu na kamieniu do pizzy i grilluj pod zamkniętą pokrywą przez ok. 5 min, aż pianki przybiorą złocistą barwę. Podawaj natychmiast do spożycia.

 

Nadesłał: JBcomm