Kuchnia to serce domu, w którym spędzamy teraz większość czasu. Jednak codzienne przyrządzanie posiłków może stać się o wiele przyjemniejsze i bardziej zróżnicowane. Jednym z producentów, który ogromną uwagę przykłada do jakości i funkcjonalności swoich produktów jest marka Breville. Smothies, gofry, czy słodkie wypieki to tylko początek możliwości. Banalna kanapka z serem i szynką? Z opiekaczem stanie się ciepłym posiłkiem z idealnie połączonymi składnikami. Zaczęła się wiosna, a nie można grillować? Umożliwi to grill elektryczny, który jest zdrowszą alternatywą dla klasycznego grilla. Breville otwiera nowe możliwości i mówi stop monotonii!

Grill elektryczny

Został stworzony z myślą o łatwym przyrządzeniu nie tylko mięs, ale również warzyw i owoców. To również doskonały sposób na wykorzystanie zapasów ze spiżarni. Dzięki temu urządzeniu możemy w domowych warunkach wyczarować wyśmienite dania jak z naszej ulubionej restauracji. Przyrządzimy ulubione mięso cielęce czy prawdziwy stek z pożądanym poziomem wysmażenia. Funkcjonalność to słowo klucz w przypadku tego typu urządzeń. Grill elektryczny może być używany zarówno na stole, jak i blacie kuchennym, a sama czynność grillowania jest łatwa i przyjemna. Zaletą tego typu urządzeń jest łatwość w utrzymaniu czystości. Grillowanie ułatwią regulowane płyty grzewcze pokryte powłoką DuraCeramic. To ona zapewnia też równomierne nagrzanie urządzenia. Taca ociekowa zbiera tłuszcz, a to zapewni doskonałe odprowadzenie zbędnych kalorii. Bezpieczeństwo zapewni uchwyt urządzenia, który zawsze pozostaje zimy.

Mikser z technologią HeatSoft

Mikser ręczny Breville z technologią HeatSoft to świetne narzędzie do realizacji nawet najbardziej kreatywnych pomysłów cukierniczych. Tym bardziej teraz, kiedy będąc w domu możemy poświęć czas na doskonalenie umiejętności kulinarnych. Mikser Breville jest nie tylko wydajnym urządzeniem, ale posiada innowacyjną technologię HeatSoft, która umożliwia szybsze ogrzanie do temperatury pokojowej produktów wyjętych wprost z lodówki. To bardzo ważne np. podczas przygotowywania kruchego ciasta na tartę. Urządzenie potrafi delikatnie podgrzać składniki 12 razy szybciej niż pozostawiając je na blacie na 30 minut po wyjęciu z lodówki. Dodatkowo mikser Breville posiada 7 poziomów prędkości, co wpływa na jakość i napowietrzenie miksowanych produktów. Dużą zaletą jest możliwość mycia poszczególnych elementów w zmywarce. 

Gofrownica Breville DuraCeramic

Któż nie tęskni do smaku chrupiących gofrów z cukrem pudrem i bitą śmietaną, które kojarzą nam się z rodzinnymi chwilami spędzonymi nad polskim morzem? Nie trzeba jednak ruszać się z domu, by móc rozkoszować się smakiem idealnie wypieczonych i chrupiących gofrów. W gofrownicy Breville możemy przygotować nie tylko klasyczne gofry z cukrem pudrem, ale także wyszukane gofry cynamonowe z bitą śmietaną czy też gofry w wersji wytrawnej z szynką i dużą ilością warzyw. Dla dbających o dietę świetnym rozwiązaniem będą bezglutenowe gofry z ciecierzycy dla których przepis podajemy poniżej.

·       1 puszka ciecierzycy, odsączonej 400g 

·       1 cebula, drobno posiekana

·       3 ząbki czosnku, drobno posiekane

·       1 łyżeczka kolendry

·       1 łyżeczka kminku

·       1 łyżeczka płatków chilli

·       1 łyżeczka soli

·       10g pietruszki, drobno posiekanej

·       10g kolendry, drobno posiekanej 

·       2 łyżki mąki z ciecierzycy

·       1 jajko

Ugnieć ciecierzycę by powstało puree. Dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj. Składniki powinny się połączyć. Możesz dodać trochę mąki, jeśli składniki nie chcą się połączyć. Włącz gofrownicę i zaczekaj aż zaświeci się pomarańczowa lampka. Posmaruj płyty olejem. Gofry będą wypiekać się około 6 minut. Nie zatrzaskuj pokrywy, jedynie ją zamknij. Podawaj z sosem jogurtowym, warzywami.