Strrrasznie smaczne przekąski na Halloween z pestkami dyni Siesta
|
Halloween już na stałe zagościło w nieoficjalnym kalendarzu, przede wszystkim jako pretekst do urządzania imprez. Te spotkania mają zupełnie inny charakter niż tradycyjne domówki, ale nadal traktowane są z przymrużeniem oka.
Podczas tego wieczoru wyjątkowe jest również menu, w którym nie może zabraknąć przekąsek z dynią.
Upiorna październikowa noc…
…którą uwielbiają ludzie na całym świecie – to właśnie Halloween! Nazwa jest prawdopodobnie skróconym zapisem „All Hallows’ Eve” czyli wigilii Wszystkich Świętych. Halloween najbardziej popularne jest w USA i to właśnie z Ameryki w latach 90. ten zwyczaj trafił do Polski. Jednak to nie mieszkańcy Stanów są twórcami tego obrządku. Tradycja powstania Halloween jest osnuta wielką tajemnicą i dziś badacze wskazują na dwie drogi jego powstania. Początków szukają zarówno w starożytnym Rzymie i czczeniu bóstw nasion i owoców, jak i w tradycjach celtyckich, gdzie hucznie witano zimę. W Europie Zachodniej to właśnie tego dnia uroczyście żegnano lato i łączono się ze zmarłymi.
Bawimy się i „straszymy”
Dziś Halloween to przede wszystkim okazja do zorganizowania niecodziennej, klimatycznej imprezy, w której prym wiodą magiczne gadżety i przebrania (np. za zombie, duchy, czarownice).
Menu tej imprezy jest jedyne w swoim rodzaju, a króluje w nim dynia! To jesienne warzywo, które kojarzymy z ostatnimi ciepłymi dniami i nadchodzącą zimą, podczas Halloween tradycyjnie służy jako lampion. Ale cały środek dyni można przecież wykorzystać! Pokrojona w kostkę i lekko podsmażona z chilli, będzie idealnym uzupełnieniem szaszłyków i koreczków (zarówno na słodko, np. z bananem i awokado, jak i na słono – z kawałkiem pikantnego kurczaka). Wyśmienita, gęsta zupa dyniowa z imbirem fantastycznie rozgrzeje zmarzniętych gości, a sałatka z podprażonymi Pestkami dyni Siesta to aromatyczna, lekka i wartościowa przekąska, której podczas imprezy nie może zabraknąć!
Przepis na sałatkę z Pestkami dyni Siesta
Składniki:
- 1 sałata lodowa
- 1 opakowanie rukoli
- 1/2 cebuli czerwonej
- 1 słoik suszonych pomidorów
- dynia pokrojona w kostkę
- 1 opakowanie Pestek Dyni Siesta
- chilli, sól, pieprz kolorowy
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Sałatę i rukolę umyj, osusz. Sałatę lodową porwij w strzępki, połącz z rukolą w misce. Cebulę pokrój w cienkie piórka i połącz z sałatą. Dodaj pokrojone w kawałki duszone pomidory. Dynię pokrój w dość dużą kostkę i lekko podsmaż na odrobinie oliwy z oliwek, dodając sól, pieprz i chilli. Na suchej patelni podpraż Pestki Dyni Siesta – zyskają wyjątkowy aromat i będą jeszcze bardziej chrupiące! Połącz składniki, doprawiając do smaku przyprawami oraz oliwą z oliwek.
Smacznego!
Siesta Pestki Dyni, 90 g, cena: 4,00 zł brutto
Więcej informacji udzieli Państwu:
Justyna Orlikowska
Kolterman Media Communications
Tel. kom. 510 081 103
e-mail: j.orlikowska@kmc-pr.pl
Nadesłał:
Berlińska Katarzyna
|
