Ze względu na niezliczoną ilość odmian kawy, aż trudno uwierzyć, że produkowana jest tylko z dwóch gatunków ziaren: Arabiki i Robusty. Różnice zależą od miejsca i sposobu uprawy, od klimatu, gleby i metod obróbki. Do najpopularniejszych należy Arabika pochodząca z wyżyn Etiopii, a uprawiana w Afryce, Azji i Ameryce Południowej – jest najbardziej cenioną kawą na świecie. Jej ziarna są twarde i dają aromatyczny, lekko kwaskowaty posmak. Drugim gatunkiem jest Robusta, uprawiana głównie w Kamerunie, Ugandzie i Wietnamie. Oprócz różnicy w smaku, gatunek ten rośnie szybciej od Arabiki i jest bardziej odporny na zmiany klimatu oraz choroby. Plantatorzy chętnie krzyżują ze sobą kawę Arabską z Robustą, dzięki temu uzyskują łatwą w uprawie, odporną na upały i szkodniki kawę Arabistę (Arabikę Robustę).

Niezależnie jednak od gatunku, chcemy uzyskać jak najlepszy aromat kawy i cieszyć się jej smakiem. Marka Nivona ze swojej nieustannej pasji do kawy stworzyła unikalny System Aroma Balance, który pozwala wydobyć aromat z każdego ziarna kawy. Technika ta wydobywa maksymalną dawkę aromatu i precyzyjnie określoną ekstrakcję. System Aroma Balance naśladuje umiejętności baristy. Zmienia ciśnienie, przepustowość i czas obiegu gorącej wody w świeżo mielonej kawie. W zależności od prędkości przepływu wody system ten pozwala na wydobycie różnych wariantów smakowych. Niezależnie od tego czy ktoś jest entuzjastą mocnego espresso, czy łagodnego cappuccino z puszystą pianką – dobór intensywności kawy można ustawić według własnego gustu. Tak właśnie działa System Aroma Balance dostępny w ekspresach Nivona CafeRomatica z serii 7. Posiada on trzy różne profile aromatu: Dynamiczny, Stały oraz Intensywny. Nie odnoszą się one do smaku kawy, ale do sposobu w jaki woda ma kontakt z kawą.

Ten wyjątkowy system parzący kawę zintegrowany w pełni automatycznych ekspresach                    Nivona CafeRomatica pozwala uzyskać jakość kawy z ekspresu kolbowego. Smak i aromat świeżo parzonej kawy przy użyciu ekspresów Nivona CafeRomatica to jedno z najlepszych oraz najbardziej intensywnych doznań, które pozwala celebrować chwile z filiżanką ulubionego napoju.

Nivona CafeRomatica z serii 7 to niezawodne szwajcarskie mechanizmy oraz wysokiej jakości, w pełni automatyczne urządzenia. Zintegrowany w ekspresie Bluetooth umożliwia parzenie kawy za pośrednictwem smartfona, przy wykorzystaniu aplikacji Nivona-App. Po naciśnięciu funkcji OneTouch Spumatore szybko uzyskamy pyszne cappuccino, natomiast regulacja mocy aromatu i temperatury zadba o dopasowanie smaku kawy do indywidulanego gustu każdego użytkownika. Nivona CafeRomatica 788, który reprezentuje przedstawione funkcje, został wykonany w kolorze głębokiej i trójwymiarowej czerni.

Nivona CafeRomatica 778 to model o eleganckim białym froncie i trójwymiarowej strukturze. Płynna regulacja stopnia mielenia kawy i możliwość wyboru temperatury zaparzania oraz mocy aromatu, również dla dwóch filiżanek, gwarantują przygotowanie doskonałej kawy. Ulubione kompozycje napoju wystarczy zapisać przy pomocy jednego przycisku korzystając z funkcji Moja Kawa. Ekspres ten, posiada także możliwość przygotowania kawy za pośrednictwem aplikacji mobilnej Nivona-App dzięki zintegrowanej w urządzeniu technologii Bluetooth.

Nivona CafeRomatica 768, poza możliwością ustawienia intensywności aromatu kawy, umożliwia także zrobienie cappuccino za pomocą jednego przycisku OneTouch Spumatore. Zintegrowany w urządzeniu Bluetooth pozwala przygotować kawę za pomocą smartfona przy użyciu aplikacji Nivona-App. Kolorowy ekran TFT o dużej rozdzielczości ułatwia obsługę a dodatkowe podświetlenie filiżanek dopełnia wrażeń estetycznych. Ekspres poza technologiami ułatwiającymi parzenie kawy wyposażono w systemy pozwalające na jego łatwe utrzymanie w czystości. Za sprawą nowoczesnego wzornictwa 3D w kolorze srebra ekspres ten doskonale prezentuje się w każdej kuchni.

Warto pamiętać o złotej zasadzie – świeża kawa smakuje najlepiej! Wyjątkowym aromatem i smakiem doskonałej kawy można się delektować o każdej porze dnia i nocy – a wszystko dzięki ekspresom Nivona CafeRomatica serii 7.

Systeme Aroma Balance będzie wkrótce dostępny również w nowych modelach ekspresów Nivona CafeRomatica serii 8.