Wrocławianie wygrali I Kulinarny Rajd Mistrzów w Hastonie

2012-11-14
Mariola Monczak i Sebastian Zarzeczny z wrocławskiej restauracji „Pod Papugami " wygrali I Kulinarny Rajd Mistrzów, organizowany we wrocławskim Haston City Hotel. Konkurs został zakwalifikowany do Kulinarnego Pucharu Polski.

Rywalizacja 12 drużyn była zacięta. Zawodowi kucharze, którzy na turniej przyjechali ze wszystkich zakątków Polski, na czas kroili warzywa, oprawiali ryby i przygotowywali potrawy ze ściśle określonych składników.

- Zwycięzcy wykonali wszystkie zadania prawie idealnie – uzasadniał werdykt Karol Okrasa, jeden z jurorów.

Dania oceniało profesjonalne jury, składające się z osobowości branży kulinarnej, pod przewodnictwem Jerzego Pasikowskiego. Wśród surowych sędziów był Karol Okrasa, Robert Sowa, Marcin Budynek i Joseph Seelesto oraz Magda Gessler, ambasadorka marki Ulgix. Surowi sędziowie, którzy przez cały dzień kosztowali i oceniali walory smakowe oraz estetykę dań, ogłosili werdykt w piątek 9 listopada na wieczornej gali, podsumowującej całodzienną rywalizację.

– Zwycięzcy za pierwsze trzy miejsca otrzymują odpowiednio 10 tys. zł, 7 tys. zł i 3 tys. zł brutto – mówi Przemysław Szatkowski, prezes Haston City Hotel.

Drugie miejsce zajęła drużyna w składzie Łukasz Kawaller i Paulina Sawicka z Hotelu Anders w Starych Jabłonkach, zaś trzecie - Robert Stefański i Dariusz Grzeszczyk z Akademii Sztuki Kulinarnej Qulinario w Bydgoszczy.

I Kulinarny Rajd Mistrzów to dwudniowa impreza – 9 listopada rywalizowali zawodowcy, a dzień później w szranki stanęli amatorzy – zwycięzcy konkursu marki Ulgix. Laureaci konkursu zostali podzieleni na trzy zespoły, które przygotowywały jedną z trzech potraw: słodki deser, danie na zimno oraz na gorąco.

I Kulinarny Rajd Mistrzów w Haston City Hotel rozpoczął cykl spotkań kulinarnych.

Patronem honorowym tegorocznej imprezy jest Rafał Dutkiewicz, prezydent miasta Wrocławia.

Nadesłał:

Hasco-Lek
http://www.hasco-lek.pl/pl

Wasze komentarze (0):

System komentarzy dostarcza serwis eGadki.pl

Ostatnio dodane artykuły:

Jak malować poddasze
Poddasze bez dwóch zdań ma swój wyjątkowy klimat. To zasługa skosów i okien dachowych, które przy odpowiedniej aranżacji potrafią dodać wnętrzu ciepła i uroku. Prezentujemy ekspercki instruktaż, który podpowiada, jak sprawnie i z pomysłem pomalować tego typu pomieszczenie, by podkreślić jego atuty.

DZIEWCZYNKI JUŻ W WIEKU 5 LAT ODCZUWAJĄ WPŁYW PRESJI PERFEKCJONIZMU I UPRZEDZEŃ JĘZYKOWYCH NA SWOJĄ
Nowe globalne badanie LEGO® Play Well 2024 przeprowadzone przez Grupę LEGO® w sekcji „Perfekcjonizm, kreatywna odwaga i DEI (Różnorodność, równość i inkluzywność)” ujawnia, że dziewczynki czują silną presję, aby być doskonałymi i wierzą, że dorośli bardziej doceniają twórczość chłopców.

Rogal Świętomarciński: sekret pysznej tradycji, która zawładnęła Polską!
Historia, tradycja i sekret receptury

więcej »

Najczęściej czytane artykuły:

Aranżacja wnętrz z dynią w tle
Dynia to bezsprzecznie jedno z warzyw, które silnie kojarzy się z jesienią. Króluje na talerzach, ale jest też chętnie stosowana do dekorowania domów. Przy niewielkim wysiłku pozwala bowiem ożywić wnętrza i przydomową przestrzeń, wprowadzając energetyczne akcenty.

Wspólna zabawa, wspólny rozwój: Grupa LEGO odkrywa korzyści płynące z zabawy!
Nowe badanie Play Well Grupy LEGO na Polskę dowodzi, że jedna na pięć rodzin (17%) nigdy nie bawi się razem , mimo że aż 83% rodziców rozumie, jak ważna jest zabawa dla rodzinnego szczęścia.

Bitcoin bije rekordy! Czy oczekiwania na wygraną Trumpa napędzają wzrosty?
Bitcoin osiągnął kolejne rekordowe poziomy, a jego wartość wzrosła na fali spekulacji związanych z nadchodzącymi wyborami prezydenckimi w USA. Inwestorzy i analitycy bacznie obserwują rynek, analizując potencjalny wpływ ewentualnej wygranej Donalda Trumpa na sektor finansowy, w tym na kryptowaluty.

Bitcoin kurs na nowych szczytach
Czy spekulacje o wygranej Trumpa napędzają wzrosty?

Jak nowoczesne firmy dbają o swoje zespoły?
Zmotywowany pracownik to klucz do sukcesu!

Światowy Dzień Zwierząt. Sprawdź, jak dbać o planetę i jej mieszkańców
4 października obchodzimy Światowy Dzień Zwierząt – wyjątkowe święto, którego celem jest uświadomienie społeczeństwu, jak istotna jest ochrona i troska o wszystkie żywe istoty. Ten dzień przypomina o naszej odpowiedzialności zarówno za dziką przyrodę, jak i za domowych oraz hodowlanych podopiecznych

Świece zapłonowe NGK – precyzja i niezawodność
Niterra, globalny dostawca podzespołów motoryzacyjnych, jest ekspertem, jeśli chodzi o świece zapłonowe NGK. Jako wiodący specjalista w dziedzinie zapłonu i elektroniki pojazdowej, firma ma prawie 90-letnią historię związaną z tym kluczowym komponentem, stanowiącym serce każdego silnika benzynowego.

Superszybka zabawa w Reducie! Wpadnij do centrum i weź udział w imprezie z Sonikiem!
Już w sobotę, 19 października, z okazji zbliżającej się premiery filmu „Sonic 3. Szybki jak błyskawica”, zapraszamy wszystkich fanów szybkiego jeża do udziału w pierwszej w Polsce sonikowej imprezie! To wydarzenie, którego nie można przegapić!

Jak doceniać małe przyjemności? Art de vivre jako francuska sztuka życia
Art de vivre, czyli francuska sztuka życia, to koncepcja kształtująca codzienność Francuzów w sposób pełen harmonii i wdzięku. Filozofia ta polega na zachowaniu balansu, docenianiu czasu spędzanego z bliskimi oraz czerpaniu radości z chwili obecnej.

Złoty blask we wnętrzach
Złoty to piękny kolor, ale niełatwy do zastosowania we wnętrzach. W nadmiarze może wywołać wrażenie barokowego przesytu, jednak użyty z rozwagą i umiarem z pewnością nada pomieszczeniu szlachetności. Sprawdzonym sposobem na wyważoną elegancję będą złote akcenty.

Real Madryt – Milan: katastrofa na Santiago Bernabéu, Milan zadaje cios "Królewskim"
W ostatnim spotkaniu Ligi Mistrzów pomiędzy Realem Madryt a AC Milanem na Santiago Bernabéu kibice „Królewskich” byli świadkami jednej z najbardziej zaskakujących porażek swojej drużyny w sezonie.

Wybory prezydenckie w USA
Wybory w USA: Jak media społecznościowe kształtują kampanie wyborcze?

Psychologia wyborcy amerykańskiego
Dlaczego Amerykanie głosują tak, a nie inaczej?

Jak chronić drewno ogrodowe przed słońcem?
Promieniowanie ultrafioletowe destrukcyjnie wpływa na drewniane elementy architektury ogrodu. I choć nie od razu widać, jak szkodliwe jest jego oddziaływanie, to z czasem negatywnych skutków długotrwałej ekspozycji na słońce nie da się nie zauważyć. Marka Drewnochron podpowiada, jak chronić drewno.

HONOR przeprowadził badania, które wskazują, że 35% osób chciałoby nosić ze sobą mniej urządzeń
Globalna marka technologiczna HONOR z okazji premiery smartfona HONOR Magic V3 przeprowadziła badanie, które wskazuje, że ludzie czują się przytłoczeni korzystaniem z wielu urządzeń naraz. Z ankiety przeprowadzonej z 8 tysiącami osób wynika, że przeciętny pracownik biura korzysta aż z 3 urządzeń.

więcej »