Wyciskamy olej z ryby
|
Nie trzeba jeść ryby, żeby korzystać z kwasów omega 3, które wytwarza. Zamiast po śledzia w śmietanie można sięgnąć po suplementy diety.
Od czasu do czasu każdy potrzebuje czegoś na wzmocnienie. I nie chodzi tu o nic mocniejszego. Przeciwnie – chodzi o dostarczenie do organizmu takich substancji, które w naturalny sposób poprawią jego stan. Świetnym źródłem takich są ryby. Cóż jednak z tego, skoro dla wielu osób ich smak jest po prostu nie do przyjęcia?
Kwasy omega 3 dobre na...
Odpowiedzią są oczywiście różnego rodzaju suplementy diety wzbogacone o substancje pochodzące z rybiego oleju. Na rynku spotkać można najczęściej produkty zawierające kwasy omega 3. Czym są?
Nie czas na wynurzenia chemiczne. Dość powiedzieć, że uzyskiwane są z tłuszczu ryb i mają korzystny wpływ na organizm. Konkretnie: działają przeciwnowotworowo i spowalniają starzenie się komórek. Obniżają poziom trójglicerydów we krwi oraz obniżają ryzyko zawałów. Słowem – są dobre na wszystko.
Ale uwaga: ich nadmiar szkodzi. Zażywając więc preparaty zawierające kwasy omega 3 warto stosować umiar.
Mistrz łosoś i czerwona latarnia śledzia
W zależności od tego, o jaką rybę chodzi, zawartość kwasów może być różna. To dlatego w suplementach diety częściej spotkać można niektóre gatunki, innych natomiast wcale. Na absolutnym topie jest łosoś. W łyżce stołowej zawiera ponad 5,1 tys. miligramów kwasów omega-3.
A dalej? Na drugim miejscu są sardynki (3,7 tys.) a na trzecim – dorsze. To właśnie z wątroby tych ostatnich pochodzi tran (o którym za chwilę). Znacznie mniej kwasów zawierają natomiast oleje ze śledzi.
Tran nie taki, jak kiedyś
Tran to chyba najpopularniejszy suplement diety pochodzenia rybnego. W ciągu lat dorobił się kiepskiej opinii – przede wszystkim ze względu na smak, który niezbyt podoba się dzieciom. Pozyskiwany jest z wątroby dorsza atlantyckiego.
W dzisiejszych czasach nie trzeba bać się charakterystycznego, znienawidzonego przez pokolenia smaku tranu. Najczęściej spotykana odmiana to żelatynowe kapsułki – w zasadzie bez smaku. Jedyną niedogodnością jest posmak, który utrzymuje się u niektórych osób.
Inne suplementy diety z kwasami omega 3
Na rynku można także kupić suplementy diety zawierające olej z łososia (mistrza pod względem zawartości kwasów omega 3). Także w tym przypadku mamy najczęściej do czynienia z formą stałą – kapsułkami. Olej z łososia jest też w szeroko reklamowanych suplementach diety dla osób starszych.
Warto pamiętać także o tym, że w przypadku wielu środków, zawierających kwasy omega 3, nie precyzuje się z jakich ryb pochodzą. Często spotkać można produkty, w których olej pozyskiwany jest z kryla. To wprawdzie nie ryba, a skorupiak, ale zawarte w nim substancje także mogą działać korzystnie. W końcu, jeśli coś jest dobre dla wielorybów, to czemu nie dla ludzi?
Opracowanie: Cefarm24.pl.
Nadesłał:
4people
|
