Stoliczku nakryj się, czyli o nowym ładzie w jadalni…
2015-08-20
Współcześnie coraz częściej zwraca się uwagę na estetykę podawanych potraw, niezależnie czy dotyczy to restauracji czy zacisza domowego. Coraz powszechniej spożywanie posiłków traktuje się, jako czynność celebrowaną i zmysłowa, a przede wszystkim dającą poczucie szczęścia i ciepła rodzinnego.
Dzięki programom edukacyjnym i rozrywkowym, zdecydowanie zwiększa się świadomość konsumentów w tym zakresie oraz kultura spożywania posiłków. Dotyczy to oceny piękna ich wyglądu, temperatury i konsystencji, charakteru ich podania a przede wszystkim sposobu serwowania jedzenia. Czy to w restauracji czy podczas domowego obiadu, uroczystej kolacji czy codziennych posiłków, naczynia na których są podawane potrawy grają tu rolę pierwszorzędną w pierwotnej i intuicyjnej ocenie smaku, zapachu, aromatu kuchni i klasy oraz poczucia smaku kucharza. Jakże często zgodzimy się z tezą, iż paradoksalnie „jemy przede wszystkim oczami”.
Zmieniają się kanony, zmienia się postrzeganie i ocena pojęcia „piękno”, lecz jedno pozostaje niezmienne… wciąż za pewnik przyjmuje się klasykę wzorów, form i kolorystyki. Niezmiennie klasyką z całą pewnością pozostaje przede wszystkim porcelana… w której wbrew pozorom i w zgodzie z powszechną opinią jedzenie zupełnie inaczej smakuje, a kawa i herbata mają pełniejszy aromat. Polska porcelana uważana jest za jedną z najpiękniejszych, z powodzeniem konkurując z chińskimi wytwórniami. Kto nie zna takich klasyków wzorów i tradycji design jak porcelana Chodzież, porcelana Lubiana lub porcelana Ćmielów – serwisów porcelanowych, które od lat cieszą się niezmienną renomą. Serwując posiłki na zastawach porcelanowych, warto łączyć ze sobą wzory, faktury i kolory serwisów i pojedynczych naczyń z porcelany. Formy współczesne i klasyczne wzory sprzed lat wyglądają w połączeniu wyjątkowo oryginalnie. Dzięki takiemu prozaicznemu zabiegowi, możemy przeżywając wspólny, rodzinny posiłek, połączyć gusty kilku pokoleń, łamiąc przy tym sztywne kanony i standardy prostą zasadą kontrastu. Warto wówczas wyeksponować klasyczny styl i formę porcelany dodając do zastawy błyszczące i wypolerowane sztućce oraz kryształowe kieliszki. Zatem, hołdując tradycji pokoleń i celebrując wspólne posiłki, pielęgnujmy tradycję użytkowania wyrobów z porcelany o klasycznym pięknie delikatnej formy i perłowo-białej fakturze i dopilnujmy, aby podczas spożywania tak pięknie podanych potraw… zmysły nie prysły.
Współcześnie coraz częściej zwraca się uwagę na estetykę podawanych potraw, niezależnie czy dotyczy to restauracji czy zacisza domowego. Coraz powszechniej spożywanie posiłków traktuje się, jako czynność celebrowaną i zmysłowa, a przede wszystkim dającą poczucie szczęścia i ciepła rodzinnego.
Zmieniają się kanony, zmienia się postrzeganie i ocena pojęcia „piękno”, lecz jedno pozostaje niezmienne… wciąż za pewnik przyjmuje się klasykę wzorów, form i kolorystyki. Niezmiennie klasyką z całą pewnością pozostaje przede wszystkim porcelana… w której wbrew pozorom i w zgodzie z powszechną opinią jedzenie zupełnie inaczej smakuje, a kawa i herbata mają pełniejszy aromat. Polska porcelana uważana jest za jedną z najpiękniejszych, z powodzeniem konkurując z chińskimi wytwórniami. Kto nie zna takich klasyków wzorów i tradycji design jak porcelana Chodzież, porcelana Lubiana lub porcelana Ćmielów – serwisów porcelanowych, które od lat cieszą się niezmienną renomą. Serwując posiłki na zastawach porcelanowych, warto łączyć ze sobą wzory, faktury i kolory serwisów i pojedynczych naczyń z porcelany. Formy współczesne i klasyczne wzory sprzed lat wyglądają w połączeniu wyjątkowo oryginalnie. Dzięki takiemu prozaicznemu zabiegowi, możemy przeżywając wspólny, rodzinny posiłek, połączyć gusty kilku pokoleń, łamiąc przy tym sztywne kanony i standardy prostą zasadą kontrastu. Warto wówczas wyeksponować klasyczny styl i formę porcelany dodając do zastawy błyszczące i wypolerowane sztućce oraz kryształowe kieliszki. Zatem, hołdując tradycji pokoleń i celebrując wspólne posiłki, pielęgnujmy tradycję użytkowania wyrobów z porcelany o klasycznym pięknie delikatnej formy i perłowo-białej fakturze i dopilnujmy, aby podczas spożywania tak pięknie podanych potraw… zmysły nie prysły.
Nadesłał:
kamila.sauf
|
Wasze komentarze (0):
System komentarzy dostarcza serwis eGadki.pl
