2009-07-14
Jest tylko siedmiu takich młodych w Polsce. Każdy z nich dostanie 35 tys. zł rocznie na badania i 3 tys. zł miesięcznego stypendium. Wśród laureatów III edycji programu Ventures dla młodych naukowców, znalazła się doktorantka Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej, Justyna Gromadzka.

Fundacja na rzecz Nauki Polskiej wspierająca projekty naukowe, których wyniki mają zastosowanie w gospodarce uznała, że jej badania nad olejem spożywczym warte są dofinansowania.

Justyna ukończyła właśnie III rok studiów doktoranckich. Czym będzie się zajmować przez szesnaście najbliższych miesięcy? Najpierw definicja naukowa: będzie pracowała nad przygotowaniem do przemysłowego wdrożenia nowej instrumentalnej metodyki analitycznej, oceniającej stabilność oksydacyjną olejów roślinnych z zastosowaniem promieniowania UV oraz technik SPME/GC.

Interesuje mnie zwłaszcza pierwsza część, czyli faza naświetlania - tłumaczy doktorantka.

Tłumacząc na język potoczny można powiedzieć, że będzie obserwowała, jak długo olej nadaje się do spożycia. - Olej zamknięty w butelce może czekać nawet rok, ale zależy to oczywiście od rodzaju oleju - zaznacza.
Justyna dodaje, że wbrew obiegowej opinii bardzo dobrym tłuszczem jest olej rzepakowy. - Każdy chciałby mieć teraz w kuchni oliwę z oliwek i sądzi, że najlepiej byłoby wyłącznie jej używać - mówi Gromadzka. - Tymczasem ze względu na stosunek zawartości kwasów tłuszczowych - omega 3 do omega 6, zdrowszy jest olej rzepakowy.

Doktorantka zwraca uwagę, że dziś w nazwie olejów dostępnych na sklepowych półkach, trudno by znaleźć hasło „rzepakowy" ze względu na uprzedzenia konsumenckie. Aby dowiedzieć się o pochodzeniu tłuszczu trzeba przestudiować etykietę zapisaną drobnym druczkiem. Przy okazji doktorantka przewiduje wielki powrót oleju rzepakowego w świadomości konsumentów. Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju od ponad roku promuje hasło „Olej rzepakowy - oliwą północnej Europy".
W Kanadzie już teraz bardzo popularny jest olej rzepakowy zwany canolą, powstały przez genetyczną modyfikację m.in. polskich odmian rzepaku - dodaje młoda badaczka. - I jest tam chętnie używany w kuchni, podobnie jak w innych krajach Europy.

Swoją pracę badawczą Justyna Gromadzka rozpisała w projekcie na 16 miesięcy. Oznacza to, że dostanie z Fundacji na rzecz Nauki Polskiej dofinansowanie zwiększone proporcjonalnie do kwoty 35 tys. na rok - bo ponad 46 tys. zł. Przez cały ten czas będzie mogła liczyć także na comiesięczne stypendium w wysokości 3 tys. zł oraz 500 zł na opłacenie składki emerytalnej, co dla młodych - jeszcze niezatrudnionych naukowców - nie pozostaje bez znaczenia.

Trzeba wspomnieć, że Justyna Gromadzka w tym roku została już raz wyróżniona w konkursie unijnym - Inno Doktorant, realizowanym przez Urząd Marszałkowski Województwa Pomorskiego.

Doktorantka Politechniki Gdańskiej nie jest jednak jedyną gdańszczanką wyróżnioną w trzeciej edycji projektu Ventures. Grant na badania otrzymała także Bożena Nejman, młoda biolog z Uniwersytetu Gdańskiego.
Wszyscy, którzy mają apetyt na badania naukowe powinni wiedzieć, że już przyjmowane są wnioski na kolejną edycję projektu Ventures. Z końcem października upływa termin składania nowych zgłoszeń.

Poprzez zainteresowanie zdolnych, młodych ludzi pracą naukową, chcielibyśmy zwiększyć liczbę projektów, których wyniki można będzie bezpośrednio zastosować w polskiej działalności gospodarczej - mówi o wynikach konkursu Michał Pietras, dyrektor ds. programów finansowanych z funduszy strukturalnych Fundacji na rzecz Nauki Polskiej.

Program Ventures jest o tyle ciekawy, że poza doktorantami o tak duże dofinansowanie mogą się starać także studenci i absolwenci. Dla młodych badaczy istotne jest także to, że w programie sami są dla siebie kierownikami projektu, a pieniądze przeznaczone na badania przychodzą na indywidualne konto młodego uczonego, utworzone specjalnie na tę okoliczność na macierzystej uczelni. Więcej na www.fnp.org.pl.

Laureaci
Agnieszka Butwin z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego
Paweł Chrustek z Uniwersytetu Jagiellońskiego
Justyna Gromadzka z Politechniki Gdańskiej
Magdalena Iwanicka z Uniwersytetu im. Mikołaja Kopernika
Kamil Kwiatkowski z Uniwersytetu Warszawskiego
Bożena Nejman z Uniwersytetu Gdańskiego
Joanna Ortyl z Politechniki Krakowskiej

Kontakt
Justyna Gromadzka, Katedra Chemii Analitycznej
+48 696 20 42 54
jugroma@pg.gda.pl

Kolejna szansa dla młodych uczonych
31 października 2009 upłynie termin składania wniosków do kolejnej edycji programu Ventures, prowadzonego przez Zespół ds. Programów Finansowanych z Funduszy Strukturalnych Fundacji na rzecz Nauki Polskiej. Dokumentację konkursową oraz szczegółowe informacje można znaleźć na stronie internetowej Fundacji: www.fnp.org.pl.
Dofinansowanie otrzymywane przez laureatów programu pokrywane jest z  funduszy europejskich w ramach Działania 1.2 „Wzmocnienie potencjału kadrowego nauki" Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka 2007-2013.

Nadesłał: ap